Description
Amasadora de espiral Romagsa IR53 VS PIZZA GROUP. Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías
Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox
Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles
Con ruedas y temporizador
Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo
2/3 sólidos (harina, levadura y sal)
Rendimiento óptimo: con masa acabada mínimo 20% – máximo 80%
de capacidad de la cuba