Descripción
Cutter emulsionador Sammic, KE-4V Línea ULTRA Compact. Bloque motor de velocidad variable + caldero cutter de 4,4 l con revolvedores laterales. Equipado con tecnología «brushless»: motores potentes y eficientes.
Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.
Eficacia y rendimiento
Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
Caldero de 4.4 litros equipado con revolvedores laterales y tubo alto para obtener mayores producciones.
Tapa de policarbonato transparente con orificio para añadir ingredientes en marcha.
Tapa provista de junta para evitar el desbordamiento.
Calidad del triturado sin trazas y homogéneo gracias a los revolvedores laterales y la cuchilla invertida.
Trabajo rápido, homogéneo y sin sobrecalentamiento del producto gracias a los revolvedores laterales del caldero.
Acabados muy uniformes por el movimiento que genera la disposiciòn especial de los filos.
En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
Programas incorporados y opción de personalizar programas para estandarización de recetas.
Posibilidad de añadir la función cortadora añadiendo el cabezal correspondiente.
Built to last
Fabricación robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.
Máxima comodidad para el usuario
Caldero del cutter con mango ergonómico.
Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la información de un vistazo.
Temporizador incorporado en el panel de mandos: permite estandarizar procesos.
Mantenimiento, seguridad, higiene
Mirorruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa.
Completo sistema de avisos de errores.
Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
100% tested. Capacidad del caldero: 4.4 l
Capacidad máxima de producto: 2.5 Kg
Capacidad máxima (líquidos): 2.4 l
Dimensiones del caldero: Ø193 mm x 161 mm
Potencia total: 1100 W
Velocidad, min-max: 300 rpm – 3000 rpm
Dimensiones exteriores
Ancho: 252 mm
Fondo: 309 mm
Alto: 434 mm
Peso neto: 11.9 Kg
Información adicional
| Energía | 230W |
|---|---|
| Potencia | 1100w |
| Capacidad | 4,4l |
