Marmita a gas indirecta

Descripción

Marmita a gas indirecta marca Berto’s G7PI MACROS 700. Potencia 15,5 Kw Tension 220v para encendido. Tambien modelo electrico. Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Recipiente de coccio?n de acero inoxidable AISI 304 con espesor 15/10, fondo de acero inoxidable AISI 316 con espesor 20/10. Calentamiento de tipo indirecto con vapor de baja presio?n (0,5 bar), generado en el interior de la ca?mara por quemadores tubulares de acero inoxidable por combustio?n optimizada, con va?lvula de seguridad de termopar y llama piloto protegida. Encendido piezoele?ctrico con proteccio?n en silicona. Grifos de recarga de agua caliente y fri?a colocados en el plano de trabajo con boquilla distribuidora articulada para el llenado y el lavado del recipiente y de la ca?mara. Grifo de descarga de una pulgada y meda de lato?n cromado con manija ate?rmica. Mano?metro meca?nico con indicador de presio?n de la ca?mara. Regulacio?n de la temperatura por medio de grifo con mi?nimo y ma?ximo. Pies regulables.