Salamandra Edenox SE-E-40

Descripción

Salamandras para restaurantes y bares de Edenox. Ideal para gratinar, cocinar, dorar y darle un toque de calor a los alimentos antes de servir. Diseñadas para uso intensivo y continuado.

Especificaciones salamandra eléctrica SE-E-40
Dimensiones totales: 400x450x500 mm.
Zonas de cocción: 1.
Dimensiones zona de cocción: 400 x 350 mm.
Potencia: 2 kW.
Alimentación: 230/1/N-50/60 Hz.
Características salamandras eléctricas de Edenox
Salamandra eléctrica con techo móvil para gratinar, cocinar, dorar y darle un toque de calor a los alimentos antes de servir.
Construida en acero inoxidable satinado.
Cabezal superior ajustable en altura para cada necesidad.
Resistencia tubular blindada “INCOLOY” con facilidad de limpieza.
Control de temperatura mediante regulador de energía.
Posibilidad de trabajar en ciclo continuo.
Indicador luminoso de funcionamiento.
Bandeja deslizante con rejilla.
Opcionalmente y para facilitar la instalación, puede fijarse a pared mediante el accesorio SM-60.