Abatidor Sammic AT-3

Descripción

Abatidor de temperatura Sammic AT-3 1/1 230/50/1 Rendimiento:
Refrigeración: 7 Kg / 90 ‘.
Ultracongelación: 5 Kg. / 240 ‘.Un equipo, varias funciones
Abatimiento rápido a +3ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias y evita que el elimento se deshidrate por evaporación, permitiendo conservar las cualidades originales de la comida de cinco a siete días.
Ultracongelación a -18ºC en el centro en menos de cuatro horas, evitando la formación de macrocristales, condición esencial para -en el momento del uso- el alimento descongelado tenga la consistencia y calidad originarias.
Conservación automática en la temperatura de mantenimiento programada al final de cada función.